小編要來強力介紹"藍乳酪淡菜鍋"囉!!!
因為是法國廚師自己研發的菜色,在台北保證吃不到喔!
因為是法國廚師自己研發的菜色,在台北保證吃不到喔!
餐廳裡賣的多半是啤酒淡菜或是白酒奶油淡菜,
Le Puzzle的主廚因為有著藍乳酪的靈魂,什麼餐點都瘋狂的想加Blue cheese!
如果可以他希望薯條,炸雞塊,全都加!(有人期待嗎? 敲敲碗)
如果可以他希望薯條,炸雞塊,全都加!(有人期待嗎? 敲敲碗)
藍乳酪淡菜鍋採現點現做,海鮮要熱熱吃!上桌時建議攪拌均勻後,除了吃淡菜口感外,
道地吃法是拿法國麵包跟薯條沾著鍋底sauce一起享用,小編敢發誓它真的咬舌頭的超好吃!!!就算不敢吃藍乳酪的朋友吃完後也是大拇指喔!
道地吃法是拿法國麵包跟薯條沾著鍋底sauce一起享用,小編敢發誓它真的咬舌頭的超好吃!!!就算不敢吃藍乳酪的朋友吃完後也是大拇指喔!
[淡菜小教室]
是的,它是淡菜,或許你會說它很像孔雀蛤!
它們都是貽貝,但是品種不同,淡水孔雀蛤是孔雀綠外殼,而淡菜則是紫黑色的外殼,且淡菜的貝肉也較碩大肥美喔!
是的,它是淡菜,或許你會說它很像孔雀蛤!
它們都是貽貝,但是品種不同,淡水孔雀蛤是孔雀綠外殼,而淡菜則是紫黑色的外殼,且淡菜的貝肉也較碩大肥美喔!
這藍乳酪淡菜鍋已成為本店招牌,因為別的地方吃不到,所以常常有人特地來吃!
也是電視節目“旅行應援團”來採訪時的主打喔!
----LE PUZZLE 法式薄餅小酒館-----
地址: 新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號
訂位專線: 02-2252-2242
地址: 新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號
訂位專線: 02-2252-2242