藍乳酪淡菜鍋～口碑主打一吃愛上！

小編要來強力介紹"藍乳酪淡菜鍋"囉!!!
因為是法國廚師自己研發的菜色，在台北保證吃不到喔！

餐廳裡賣的多半是啤酒淡菜或是白酒奶油淡菜，

Le Puzzle的主廚因為有著藍乳酪的靈魂，什麼餐點都瘋狂的想加Blue cheese！
如果可以他希望薯條，炸雞塊，全都加！（有人期待嗎? 敲敲碗)

藍乳酪淡菜鍋採現點現做，海鮮要熱熱吃！上桌時建議攪拌均勻後，除了吃淡菜口感外，
道地吃法是拿法國麵包跟薯條沾著鍋底sauce一起享用，小編敢發誓它真的咬舌頭的超好吃！！！就算不敢吃藍乳酪的朋友吃完後也是大拇指喔！

［淡菜小教室］
是的，它是淡菜，或許你會說它很像孔雀蛤！
它們都是貽貝，但是品種不同，淡水孔雀蛤是孔雀綠外殼，而淡菜則是紫黑色的外殼，且淡菜的貝肉也較碩大肥美喔！

這藍乳酪淡菜鍋已成為本店招牌，因為別的地方吃不到，所以常常有人特地來吃！

也是電視節目“旅行應援團”來採訪時的主打喔！

----LE PUZZLE 法式薄餅小酒館-----
地址: 新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號
訂位專線: 02-2252-2242